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櫻井焙茶研究所 × atelier shimura
古来より、自然の樹葉による茶は薬として健康と長寿の源でありました。草木染めもまた、薬効のある植物で染めたものを身に纏うことで魔除け、厄除けになると信じられてきました。茶と染。いつの時代も、自然界に生きるものたちは、さまざまな形に変容しながら人々にその恩恵を与えてくれています。
櫻井焙茶研究所とともにお作りした四季ごとのお茶は、その時々の季節のみ販売しております。櫻井焙茶研究所×アトリエシムラブレンドのお茶を通して、より多くのみなさまに、茶と染の文化に触れ、香りや味わい、色を五感で愉しんでいただければ幸いです。このお茶がみなさまにとって、心地よいひと時の一杯となりますように。
− 櫻井焙茶研究所について −
「ロースト」と「ブレンド」を基とし、各地より厳選した日本茶をはじめ、店内でローストした焙じ茶や、国産の自然素材を組み合わせた四季折々のブレンド茶を販売しています。「お茶」の新しい愉しみや価値観を広げ、「お茶」を通して人との縁が生まれるように、そして「お茶」が奏でる安らぎを創造し、研究していきます。
http://www.sakurai-tea.jp
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